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가리구이 │ 제89호 김외순 명인 │ 대한민국식품명인

작성자 가보정
작성일 2023-10-12 16:40

[대한민국식품명인 제 89호 김외순 명인]의 「가리구이 기록영상」입니다.

본 영상은 대한민국식품명인 품목의 보유 기능과 제조 방법·계승 현황 등을 영상으로 제작해 전통 식품의 역사와 문화적 가치를 강조하고, 이를 기록화하여 보존하고자 제작되었습니다.